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CHÂTEAU DU POUEY

L'Aydasse
Pacherenc du Vic-Bilh AOP
White 2016
Les raisins récoltés en surmaturité dès les premières gelées, font que ce vin liquoreux est une véritable récompense, à la fois onctueux et généreux
12.40 € tax incl per btl of 75 cl
74.40 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Region Sud-Ouest
Appellation Pacherenc du Vic-Bilh
Cuvée L'Aydasse
Color White
Vintage 2016
Grape variety Gros Manseng, Petit Manseng
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bouteille)

Appareance

Golden colour, intense, bronze highlights.


Nose

Elegant, fine, generous apricot aromas, intense stone fruit aromas, generous prune aromas, subtle vanilla aromas.


Palate

Refined, delicate, unctuous, generous quince hints, generous honey hints, slight prune hints, smooth, structured body, good intensity, long length.


Wine and food pairing

Cold starters, Foie gras, Blue cheeses, Chocolate desserts, Cream desserts


Serving temperature

8° - 12°


Aging potential

From 2016 to 2020